23, Arsat Bennis
Fès

C’est l’un des hauts lieux de la gastronomie marocaine. Pas moins de trois chefs officient pour une cuisine tout en finesse. Côté décoration, le cadre se veut marocain avec sa terrasse avec une jolie vue sur la médina et son sublime patio planté de vieux orangers et de palmiers. Chaque soir, un duo de luth assure l’ambiance musicale discrète.